Dogliani Docg Ribote Bruno Porro 2018
€11.00
Dogliani Docg Ribote Bruno Porro 2018
Descrizione
Dogliani Docg Ribote Bruno
Porro 2018
RICONOSCIMENTO: denominazione di origine
controllata e garantita
ZONA DI PRODUZIONE: Dogliani, paese delle
Langhe ITALIA
ALTITUDINE 400
METRI
CLIMA: mite
e soleggiato
TERRENO: calcareo
VITIGNO: Dolcetto
DENSITA’ D’IMPIANTO: 4000/5000 piante per ettaro
RESA D’UVA: 7500
kg per ettaro
ETA’ DEI VIGNETI: 30/40 anni
VINIFICAZIONE: la vendemmia
in settembre, vinificato in vasche di cemento e acciaio
AFFINAMENTO: si
imbottiglia ad Agosto affinamento per 2 mesi in bottiglia
COLORE: rosso
granato cupo
PROFUMO: intense
con sentore di amarena
SAPORE: eccellente
struttura, ricco e morbido
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: si
abbina con primi e secondi piatti strutturati
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